春の味、こごみ

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なんともおいしそうなこごみが入りました。生産者さんも、こんなにいいものは今年初めて、とおっしゃっていました。まさに旬です。お客様も、こごみは天ぷらが一番、いやお浸しもおいしい、とプチ食べ方談義をしていました。個人的にはマヨネーズ和えが好きです。みなさんはどんな食べ方がお好きですか? 旬のこごみをぜひお召し上がりください。

うめぼしくん参上!

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お弁当の味方!!おいしい白米のためにやってきた!!
『うめぼしくん』です!!
北杜市産の小梅、赤シソ、天然塩のうめぼしくんは、3日間天日干しされ、とてもおいしくできあがっています。
うめぼしくん、今日もみんながおいしいご飯をたくさんたべれるように、がんばってね〜!!

『今日の駅ウラ桜情報』
今日も、いいお天気ですが、風がとても強いです。
桜もまだまだつぼみのままです。

野菜も続々入荷

farm翡翠さんがその人柄を表しているような、きれいできちんとした野菜を
届けてくれました。すべすべのお肌のカブや大根、カブには白と紫が
あります。ほうれん草もちょうど食べごろの大きさです。そして
これらの野菜をなんと路地で作っているそうです。もちろん、栽培期間中に
農薬や科学肥料は使っていません。野菜作りをいろいろ研究しているそうです。
私たちスタッフも期待しています。
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