生のきくらげ

須玉菌床しいたけ組合さんが、この時期には
生のきくらげを出しています。
さっと茹でて細切りにして、きゅうりと三杯酢で
和えたり八宝菜に加えたりと歯ごたえが良く
おいしいです。またお腹の調子が良くなるのも
一石二鳥です。

 

わらび

今朝、採れたてわらびが入りました!
まだわらびが採れるんですね!!
小俣さんのわらびは、7月10日頃まで採れるそうです。
おいしいわらびが食べられるのもあと少し、後悔しないようにあるときに買っておきましょー!

ブルーベリー

長坂といえばブルーベリー♡
大粒のブルーベリーがたくさん入りました!!
ジャム用のお得なパックもあります。
おいしいブルーベリーいかがですか?

農大の果物

今年初めての桃、すももが入りました。
桃は千代姫、すももは大石早生の種類です。

今年は梅雨に雨が少なく、日もよく当たり例年より
2週間ほど早く出荷できたそうです。
早生の桃はあまり甘くないことが多いのですが
今年はとても甘くなっています。

天気もいいので、ぜひお越し下さい。

ふき

EPSN1716

たくさんふきが入りました!
野ふきと、うちふきがえるのでお間違えなく!
煮物に、きゃらぶきにほろ苦い香りがたまりません!!